Você que é consumidor dos sorvetes La Basque, conhece todos os diferenciais da marca, mas o que realmente torna um produto “Premium”?

A maioria dos sorvetes hoje em dia é fabricada com gordura vegetal que tem uma quantidade maior de gordura trans.
Nossos sorvetes são fabricados com gordura animal (manteiga), o diferencial que deixa nosso sorvete, muito mais cremoso e saboroso.

O sorvete passa por um longo processo de fabricação, que vai desde a incorporação de ar até o cuidado no congelamento, que deve estar entre -22Cº a -30Cº.

Após esse período de congelamento a armazenagem fica na casa dos -18Cº o que garante ao sorvete a cremosidade original.

Dica para você: Caso comprar nossos sorvetes em mercados e supermercados, coloque-o por último em seu carrinho, assim você garante um tempo menor fora da temperatura ideal e pode saborear a cremosidade original dos sorvetes Premium La Basque! ;)
 

O iogurte é um alimento muito antigo e também muito benéfico à saúde. É tão antigo que existem várias lendas que giram em torno de sua verdadeira origem.

Uma delas diz que Abraão, depois de ter sido ensinado por um anjo, foi o primeiro a preparar uma receita de iogurte para oferecer a sua mulher e curá-la de um mal.

Outros dizem que um pastor de ovelhas encheu de leite sua bolsa de couro. Estava calor e, no dia seguinte, quando ele foi tomar o leite ele estava denso e um pouco ácido. O pastor tinha fome e tomou assim mesmo. Ele gostou e dizem que assim nasceram o iogurte e a coalhada.

Segundos relatos da História da Alimentação, a coalhada era vendida desde o século XII nas ruas de Constantinopla. A palavra iogurte, porém, teria nascido nos Bálcãs.

Sendo algo ensinado por um anjo, ou apenas um acidente em um dia de calor, é indiscutível o bem que o iogurte trás a saúde. O iogurte é um excelente fornecedor de proteínas completas de elevada qualidade. Rico em cálcio e outros minerais, tais como o fósforo, potássio e magnésio, contém também grandes quantidades de vitaminas, sobretudo do complexo B.

Além disso:
• Ajuda contra as infecções e as doenças digestivas.
• Contribui no melhor funcionamento do sistema imunológico, ativando os anticorpos naturais do organismo.
•  Protege o estômago quando se tomam certos medicamentos, e ajuda na minimização dos efeitos negativos dos antibióticos.
• Diminui os efeitos da gastrenterite.
• O consumo regular de iogurte melhora a tolerância à lactose, melhorando os sintomas da intolerância à lactose.
• Atua sobre a flora intestinal, melhorando seu funcionamento.
•  É muito bom contra a osteoporose, já que, segundo recentes estudos, a ingestão diária de um iogurte pode ajudar a prevenir também.

A La Basque fabrica uma combinação perfeita de Iogurte com Frutas Vermelhas, se quiser saber mais sobre essa combinação experimente! Se quiser saber mais sobre as principais frutas vermelhas, aguarde nosso próximo post! ;)

Dezembro chegou, e com ele as férias e muitas comemorações!

A La Basque quer estar presente nos bons momentos da sua vida, aproveite as férias para sair da rotina, tome banho de chuva, vá passear no parque, pule de paraquedas, viaje e claro, tome muitos sorvetes La Basque.

Para as celebrações de Natal e Réveillon, prepare uma Ceia farta e não se esqueça das deliciosas sobremesas preparadas com sorvetes La Basque, os sorvetes de Coco com Nozes, Chocolate com Amêndoas, Doce de Leite com Nozes e Macadâmia são perfeitos para essas ocasiões!

Que Dezembro traga muitas alegrias para todos, e que seja um mês repleto de paz e felicidades!