Blog La Basque
Sorvetes Exóticos

Você que consome os produtos La Basque deve estar acostumado com nossos sabores tradicionais e Premium, mas já pensou na possibilidade de experimentar sorvetes bem exóticos, como um sorvete de bacon, por exemplo?

Não, a La Basque ainda não trabalha com esses sabores, mais podemos dividir com vocês o que alguns “cozinheiros malucos” inventaram pelo mundo a fora.

Sorvete de Bacon: Bacon como café da manhã é normal nos Estados Unidos, não é á toa que foi exatamente um americano que inventou esse sabor super diferente. O nome dele é David Lebovitz, ele quis criar um sorvete com exatamente o sabor do bacon, porem doce. Para isso em sua receita os ingredientes são bacon, açúcar mascavo, manteiga, ovos, whisky, baunilha.

Sorvete de Cobra: Criado no Japão, esse sorvete é feito com uma espécie encontrada na Ásia chamada Mamushi, que lembra levemente o gosto de alho. Para você que ficou curioso o sorvete de cobra é servido na Cidade dos Sorvetes, um complexo de diversão em Tóquio chamado Sunshine Namja Town.

Sorvete de Carvão: A China e suas criações mirabolantes... Esse inusitado sorvete só é vendido por lá, e ninguém sabe se ele é feito com pedras de carvão ou se apenas o sabor se assemelha. Ninguém sabe ao certo quais os ingredientes da receita.

Sorvete de Ouro: Um restaurante Nova-Iorquino teve essa brilhante ideia, literalmente, e foi parar nas páginas do Guiness Book.  Como não poderia ser diferente, o sorvete é feito com folhas comestíveis de ouro. Além das cinco gramas de ouro comestível de 23 quilates, a receita contém 28 tipos de cacau procedentes de 14 países, e custa US$1.000.

Acho que você prefere um sorvete de Pistache da La Basque certo? ;)
 

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Tags: sorvete, sabores
Categoria: La Basque, Sorvete, Sabores

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Refresque-se com menta neste calor!

Se você está sofrendo neste calor de fevereiro, a melhor opção é misturar algo gelado e refrescante, nosso sorvete de Menta com Choco Chip é uma ótima opção!

Além de ter pedaços de chocolate, o que deixa nosso sorvete com um toque bem mais saboroso, a menta é uma erva aromática, estomáquica, expectorante e digestiva.

E para você que não sabia, a menta é um gênero de em torno 25 espécies de plantas floríferas, além de suas centenas de variedades.

Aqui no Brasil, costuma-se chamar de hortelã os pezinhos da espécie Mentha piperita e de menta os da Mentha spicata. As demais espécies, como são bem parecidas, costumam variar entre os dois nomes populares, menta ou hortelã.

É ou não uma ótima opção para esse calorão? ;)
 

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Tags: la basque, sorvete, verão, menta
Categoria: La Basque, Sorvete, Verão

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Acidente refrescante: de onde veio os picolés.

Fevereiro chegou! Por muitos é o mês mais esperado, já que calor e carnaval são típicos do menor mês do ano.

Como nesta época do ano sentimos necessidade de mais água no organismo, algumas pessoas optam pelo picolé como opção de sorvete. Algo mais leve, refrescante que lembre algo como um suco/refresco para os dias quentes de fevereiro.

Você sabia que essa delícia foi inventada acidentalmente? Em 1905, um menino de 11 anos deixou seu copo de suco com palitos de misturar drinks na varanda de casa em uma noite fria em São Francisco, Estados Unidos. Mal sabia ele que seu ligeiro esquecimento iria criar uma das guloseimas mais famosas do mundo!

Mas só 18 anos depois, em 1923, Frank Epperson, o menino esquecido de nossa história, decidiu apresentar e revender o invento.

Os anos passaram, mas o picolé nunca sai do gosto popular, já experimentou os Pic La Basque?

Fonte:  Empresários Anônimos

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Tags: la basque, pic la basque, picolé
Categoria: La Basque, Pic La Basque

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